Jultips!

Tjenaa :D<3

Tänkte bjuda på ett litet gott & enkelt jultips! Här kommer det ;).



Baka egna saffransmuffins! Det är lätt, går ganska snabbt, och blir hur gott som helst! Jag har precis satt in en plåt full med sånna här i ugnen och kan knappt vänta innan vi kan ta ut den! Anyway, så kommer receptet till dom vi gjorde här:

För ca 25 st:

4 dl vetemjöl
2 dl socker
4 ägg
3 påsar saffran
300 g rumstempererat smör
2 tsk bakpulver
400 g mandelmassa
Blåbärssylt

Gör så här:

Blanda ihop mjölet & bakpulvret tillsammans i en bunke. Vispa sedan ihop smöret & sockret i en annan bunke så att det blir pösigt. Tillsätt sedan äggen & riv ner mandelmassan grovt. Blanda ihop smeten med mjölet tills det blir riktigt ihopblandat. Mortla saffranet med lite socker tills det blir riktigt pulvrigt och häll sedan ner det också & blanda. Lägg ner smeten i muffinsformarna och sätt in i ugnen på 175°. Lägg ev. ner lite blåbärssylt i muffinsarna om du vill.

Voila! Supergoda & juliga muffinsar som man aldrig kan få nog av! Enjoy ;).




Mini-recept!

Tja :D<3

Tänkte bjuda på ett litet min-recept som passar särskilt bra nu i den kalla vintern! Sitter faktiskt själv med en kopp med sån här choklad nu!



PS. Tänk på att inte ta för mycket kaffe! Då blir det aldelles för beskt, ta bara lite så man får lite kaffesmak i chokladen!


Chai Tea à la Freja







Mmm, vad jag blir sugen bara av att kolla på bilderna! Jag kanske ska ta & göra en kopp til... :)

Chai Te passar - enligt mig - när, hur & var som helst & särskilt på vintern, så varför inte ta & lägga upp ett litet recept? Antingen så kan man ju köpa vanligt chai-te från affärer, eller som jag har gjort; köpt från Espresso House. Men om man tycker bättre om att göra själv & orkar det så har jag ett recept här oxå som jag har testat några gånger & som blir riktigt gott:

Chai Te
Två koppar

Ingridienser:

5 dl vatten
1 bit färsk eller torkad ingefära
1 kanelstång
10 kardemummakärnor
3-4 tsk svart te
2 dl varm mjölk

Gör så här:

Sjud vattnet & kryddorna i en kastrull med lock i ca 5 min. Tillsätt tèet & låt det dra i ca 5 minuter till. Sila tèet, vispa den varma mjölken till skum & häll i.

Voila! En härlig kopp med chai-te!

Men nu ska jag nog börja med min tråkiga läxa... -.- vi ses :)<3



Mini recept :P

Idag var det skola igen då, det var väl helt okej, gjorde inte så mycket. Vi har skitkorta raster, max i typ tio min. emlan kommer komma hit snart & jag tror att Hedda & Sandra & nån annan kommer spionera på mig, jag får väl se. Sen ska jag till sjukgymmnasten & kolla mina knän. Jag tänkte ge ett ``recept´´ som Manding har kommit på också när jag ändå håller på:
Man gör en vanlig macka med skinka eller salami eller något annat man vill ha på & sen massa ost. Obs! Inget smör!
När man har gjort färdigt sin macka sätter man in den i micron i en minut & sen Voila! En mini pizza!
Själv har jag precis ätit upp min egna, mums! Det kanske inte låter så gott men det är det faktiskt & det är ju typ lika nyttigt som en vanlig macka också.
Puss & Kram<3

RSS 2.0